martes, 28 de enero de 2014

Febrero en el Maresme. Febrero es el mes en que se empieza a despedir el invierno; aunque las despedidas de febrero pueden ser mortales; En estos días sembramos las patatas tempranas del Maresme, plantamos también la cebolla babosa; (una variedad de cebolla para consumo en tierno, que es muy dulce), plantamos también las cebollas de tipo Figueras y rojas, que son las que una vez cosechadas, guardamos para el consumo durante casi todo el año. Es tiempo de plantar los últimos árboles frutales, y de podar los que ya están grandes, a excepción de los que florecen tempranos, que si ya están en floración o con las yemas hinchadas, es mejor no tocarlos. Este invierno está siendo muy benigno hasta ahora y si bien hemos tenido frio, en nuestros campos no a helado hasta ahora; esto para las plantas siempre es de agradecer, pero los bichitos, también están contentos, sobre todo los pulgones, que ya están activos y procreando; mientras que la fauna auxiliar; ( así llamamos a los bichitos buenos que nos ayudan a controlar las plagas en ecológico) estos aún están dormidos; la consecuencia será que tendremos una primavera con mucho pulgón hasta que no se despierten y se multipliquen, los auxiliares que se alimentan de pulgones. Este año tenemos una buena cosecha de alcachofas, y las plantas crecen muy sanas, hasta ahora.

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